Těsto na bábovku kynuté - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těsto na bábovku kynuté
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 30582 |
Kategorie: | Bábovky |
Ingredience
25 g | Cukr moučkový |
20 g | Droždí sušené |
375 g | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko polotučné |
500 g | Mouka pšeničná hladká |
15 g | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 242,3mg |
Draslík | 81,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 42,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Droždí sušené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těsto na bábovku kynuté postup přípravy receptu:
1 | Droždí vsypeme do vlažného mléka, zamícháme a necháme vzejít. |
2 | V míse promícháme mouku s cukrem a solí, přidáme máslo, rozklepneme do mísy vejce, přidáme kvásek, promícháme a vypracujeme těsto. Mísu překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě nakynout. Doba kynutí je podle teploty přibližně 60 minut. |
3 | Formu na bábovku plníme těstem asi jen do poloviny, zbytek nabyde pečením. |