Recept

Rajčatová polévka s pestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30588

Ingredience

1 ks Bazalka
1 ks Bobkový list
2 ks Cibule
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
30 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Pesto
800 g Rajčata
30 ml Smetana 12% (konzumní)
1 g Sůl
1,3 l Vývar drůbeží
6 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 398 kcal
Kilojoule 1 665kJ
4% Sacharidy 14 g
20% Tuky 15 g
36% Sodík 725 mg
9% Bílkoviny 5 g

Rajčatová polévka s pestem postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme máslo a zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli a jeden stroužek utřeného česneku. Nesmí změnit barvu.

2

Přidáme mouku a cca minutu pražíme. Přilijeme vývar, rajčata z plechu i se šťávou, přidáme bobkový list, sůl, pepř a vaříme pod pokličkou cca 20 minut do měkka.

3

Odstraníme bobkový list, polévku rozmixujeme a opět prohřejeme. Přidáme pesto dle chuti. Na talíři zdobíme smetanou a čerstvými lístky bazalky.

Poznámka

Místo drůbežího vývaru může být i zeleninový.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept