Smažené cuketové hranolky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené cuketové hranolky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 30612 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
3 ks | Cuketa |
4 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 ml | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
20 g | Petržel - nať |
100 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
115 g | Sýr Parmezán |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 94,8mg |
Draslík | 117,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,5mg |
Vitamín E | 20,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cuketa, Olej slunečnicový, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené cuketové hranolky postup přípravy receptu:
1 | Cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší hranolky. V talíři smícháme strouhanku s nasekanou petrželkou, nastrouhaným sýrem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Cuketové hranolky postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a v připravené strouhance. |
2 | Ve velké pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a osmažíme v něm hranolky dozlatova. Vyjmeme na papírovou utěrku a necháme na teplém místě až do podávání. |
3 | Vhodnou přílohou je bramborová kaše. |
Smažené cuketové hranolky jsou rychlým a velice chutným receptem, který zvládne i začátečnice či začátečník ve vaření. Potřebujete k tomu minimum ingrediencí a příprava je snadná. Smažené cuketové hranolky určitě doporučuji k ochutnání.