Recept

Zeleninová polévka z brambor a mrkve

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (20%)
ID receptu: 3066

Ingredience

500 g Brambory
1 ks Cibule
750 g Mrkev kořen
2 polévková lžíce Olej stolní
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr smetanový tavený 45%
1 špetka Sůl
1 l Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 466 kcal
Kilojoule 1 951kJ
15% Sacharidy 53 g
600% Tuky 450 g
62% Sodík 1 g
35% Bílkoviny 20 g

Zeleninová polévka z brambor a mrkve postup přípravy receptu:

1

Brambory a mrkev oloupeme a pokrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme brambory a mrkev a osmahneme.

2

Zeleninu zalijeme vývarem, uvedeme do varu a povaříme pod poklicí zhruba 15 minut.

3

Z hrnce vybereme a odložíme 4 lžíce zeleniny a zbývající zeleninu ve vývaru rozmixujeme ručním mixérem. V polévce rozpustíme sýr, přidáme odloženou zeleninu, osolíme a opepříme. Nakonec posypeme sekanou pažitkou.

Poznámka

Tavený sýr zvolíme s příchutí rajčat a papriky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept