Pohankové placičky se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pohankové placičky se sýrem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 50 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 30683 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
250 ml | Mléko plnotučné |
1 špetka | Muškátový oříšek |
80 ml | Olej rostlinný |
4 polévková lžíce | Ovesné vločky |
4 polévková lžíce | Pohanka |
1 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Eidam cihla 45% |
1 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Voda pitná |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 115,4mg |
Draslík | 137,0mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 483,2mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 393,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Ovesné vločky, Strouhanka, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko plnotučné, Pohanka, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pohankové placičky se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Propláchnutou pohanku necháme zhruba půl hodiny stát ve vodě. Poté vodu vylijeme, pohanku zalijeme mlékem, vsypeme špetku soli, přidáme lžičku másla, ovesné vločky a vaříme asi deset minut za stálého míchání. |
2 | Když kaše zchladne, vmícháme do ní vejce, nastrouhaný sýr, ustrouhaný muškátový oříšek a lžící klademe do rozpáleného tuku placičky, které z obou stran usmažíme. |
Poznámka
Pokud je hmota tužší, tvoříme placičky na prkénku posypaném strouhankou.