Recept

Jablečná zemlbába s tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	30689
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová kůra
3 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
100 g	Hrozinky
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Muškátový oříšek
1 kávová lžička	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Skořice mletá
250 g	Tvaroh jemný
2 ks	Vejce slepičí
1 ks	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 447 kcal

Kilojoule 1 872kJ

16% Sacharidy 56 g

24% Tuky 18 g

2% Sodík 44 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	140,7mg
Draslík	228,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,6mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Cukr moučkový, Hrozinky, Muškátový oříšek, Olej rostlinný, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Tvaroh jemný, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablečná zemlbába s tvarohem postup přípravy receptu:

1	Veku nakrájíme na plátky, tvaroh rozšleháme, jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na plátky.
2	Do tvarohu vmícháme jablka, cukr a strouhanou citronovou kůru.
3	Do olejem vymazaného pekáče vkládáme střídavě veku, kterou pokapeme třetinou rozpuštěného másla a potřeme tvarohem s jablky, na něž nasypeme třetinu hrozinek a posypeme špetkou skořice. Vrchní vrstva musí být plátky veky. Vše poté zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a špetkou muškátového oříšku a pečeme v předehřáté troubě, dokud povrch veky nezrůžoví.
4	Porce servírujeme sypané moučkovým cukrem.