Jednoduchý recept

Omeleta z kysaného zelí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	30690
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Paprika červená
60 g	Slanina vepřová
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
200 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 245 kcal

Kilojoule 1 026kJ

1% Sacharidy 4 g

26% Tuky 20 g

26% Sodík 526 mg

22% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	265,7mg
Draslík	214,0mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,7mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Paprika červená, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Zelí kysané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta z kysaného zelí postup přípravy receptu:

1	Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Přidáme překrájené, vody zbavené kysané zelí, rovnoměrně je rozložíme na pánev. Podusíme pod pokličkou asi 5 minut.
2	Vejce rozšleháme, osolíme, vlijeme na zelí a necháme ztuhnout.
3	Hotovou omeletu rozpůlíme a upravíme na talíře. Ozdobíme proužky červené papriky.
4	Podáváme s čerstvým chlebem.