Recept

Slanečci v olejové omáčce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	30696
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
2 polévková lžíce	Ocet vinný
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
750 g	Slaneček
1 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 492 kcal

Kilojoule 2 060kJ

2% Sacharidy 7 g

40% Tuky 30 g

86% Sodík 2 g

83% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	153,8mg
Draslík	858,4mg
Vláknina	186,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,0mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kopr čerstvý, Ocet vinný, Olej rostlinný, Slaneček, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slanečci v olejové omáčce postup přípravy receptu:

1	Slanečky namočíme do studené vody na 12 hodin.
2	Potom ryby očistíme a nakrájíme na řezy široké asi 1 cm. Urovnáme na servírovací mísu.
3	Všechny přísady na omáčku kromě kopru a petrželky smícháme a nalijeme na slanečkové řezy. Posypeme nasekaným koprem a petrželkou.
4	Pokrm před podáváním dobře vychladíme.