Recept

Makarony s koroptvím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	90 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	30699
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Koroptev
100 g	Máslo čerstvé
500 g	Špagety, Makarony
2 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Parmezán
4 l	Voda pitná
200 g	Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

63% Kalorie 1,246 kcal

Kilojoule 5 213kJ

27% Sacharidy 99 g

49% Tuky 36 g

52% Sodík 1 g

208% Bílkoviny 117 g

Uhlovodany	99g
Cholesterol	55,5mg
Draslík	313,3mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koroptev, Máslo čerstvé, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makarony s koroptvím masem postup přípravy receptu:

1	Očištěnou, vykuchanou a omytou koroptev uvaříme spolu s kořenovou zeleninou v osolené vodě.
2	Měkké maso vyjmeme, vykostíme a i s drůbky nadrobno nasekáme.
3	Ve vodě smíchané s koroptvím vývarem uvaříme makarony, slijeme a po okapání promícháme s koroptvím masem.
4	Nakonec vmícháme máslo a nastrouhaný sýr. Pokrm upravíme na talíře a podáváme.