Recept

Borůvkové noky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	3073
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

200 g	Borůvky
2 polévková lžíce	Cukr skořicový
0,1 l	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Mouka polohrubá
1 špetka	Sůl
50 g	Tuk
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 201 kcal

Kilojoule 841kJ

5% Sacharidy 16 g

19% Tuky 14 g

5% Sodík 98 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	74,8mg
Draslík	61,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Borůvky, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Borůvkové noky postup přípravy receptu:

1	Mléko, vejce a sůl zamícháme. Postupně přidáváme tolik mouky, aby vzniklo hustší těsto. Přimícháme omyté a očištěné borůvky.
2	Z těsta pomocí lžíce vykrajujeme noky a v horkém tuku je po obou stranách opékáme dokřupava. Dáme na papírové ubrousky okapat.
3	Borůvkové noky podáváme sypané skořicovým cukrem. Dobře chutnají také s vanilkovou omáčkou.