Recept

Cuketové placičky s bylinkovým jogurtem

  • Turecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 30734

Ingredience

3 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Citronová šťáva
500 g Cuketa
50 g Greyerzer
300 g Jogurt bílý
2 polévková lžíce Kopr čerstvý
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máta
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý celý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal
Kilojoule 902kJ
5% Sacharidy 18 g
14% Tuky 11 g
6% Sodík 114 mg
24% Bílkoviny 13 g

Cuketové placičky s bylinkovým jogurtem postup přípravy receptu:

1

Do jogurtu propláchneme, osušíme a nasekáme 2 snítky máty, petrželky a kopru. Společně s jogurtem a lžičkou oleje vymícháme dohladka. Oloupaný česnek prolisujeme do omáčky. Dochutíme solí a citronovou šťávou a odložíme do lednice.

2

Na placičky oloupeme a nastrouháme cuketu. Osolíme, promícháme a cca 10 min. necháme stát, aby pustila vodu. Mezitím očistíme cibulky a nakrájíme na tenké plátky. Petrželku a zbytek máty a kopru najemno nasekáme. Cuketu dáme do cedníku a vymačkáme. Promícháme s cibulkami, nastrouhaným sýrem, bylinkami, vejci a moukou. Dochutíme solí a pepřem.

3

Ve velké pánvi rozpálíme trochu oleje. Z těsta tvoříme malé placičky a na středním ohni je smažíme z každé strany cca 4 min. dozlatova. Necháme osušit na papírové utěrce a ihned podáváme.

4

Jako přílohu můžeme použít chlebovou placku a olivy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept