Recept

Hrachová polévka s bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 165 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 135 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 30736

Ingredience

400 g Brambory
1 ks Cibule
300 g Hrách zelený sušený
250 g Klobása vepřová
1 špetka Majoránka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
200 g Slanina vepřová
1 špetka Sůl
1 balení Zelenina soup mix
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal
Kilojoule 1 672kJ
8% Sacharidy 30 g
30% Tuky 23 g
24% Sodík 486 mg
32% Bílkoviny 18 g

Hrachová polévka s bramborami postup přípravy receptu:

1

Hrách a slaninu namočíme do vody a necháme přes noc stát. Druhý den přivedeme vše k varu a na mírném ohni, zakryté, vaříme cca 1,5 hodiny.

2

Mezitím očistíme zeleninový mix a zeleninu nadrobno nakrájíme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vše přidáme do polévky spolu s majoránkou a povaříme dalších 30 min. Klobásu oloupeme, pokrájíme na kostičky a vsypeme do polévky 10 minut před jejím odstavením.

3

Omytou petrželovou nať osušíme a nasekáme. Z polévky vytáhneme slaninu, odřízneme kůži a slaninu nakrájíme také na kostičky. Dáme zpět do polévky, promícháme, ochutíme solí a pepřem.

4

Rozdělíme do misek, posypeme petrželkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept