Recept

Mozzarellové balíčky se slaninou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 30785

Ingredience

250 g Anglická slanina
1 ks Cibule
1 špetka Cukr krupice
250 g Mozzarella
2 polévková lžíce Ocet estragonový
8 polévková lžíce Olej olivový
10 ks Olivy černé
1 polévková lžíce Oregano čerstvé
650 g Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
100 ml Víno bílé
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 989 kcal
Kilojoule 4 139kJ
10% Sacharidy 38 g
113% Tuky 85 g
185% Sodík 4 g
40% Bílkoviny 23 g

Mozzarellové balíčky se slaninou postup přípravy receptu:

1

V kastrole rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, olivy a na nudličky nakrájené papriky. Vše zvolna opékáme asi 4 minuty, přilijeme víno, ocet a podusíme 6 minut.

2

Jemně nasekané oregano smícháme s cukrem, 4 lžícemi oleje, pepřem a solí. Marinádou zalijeme zeleninu a necháme 1 hodinu v chladničce.

3

Mozzarellu nakrájíme na 16 špalíčků a každý obalíme 2 plátky anglické slaniny. Upevníme párátky. Balíčky opečeme na zbylém oleji dozlatova.

4

Podáváme s marinovanou zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept