Recept

Salát s řeřichou a červenou řepou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	5 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	koudová
Hodnost:	Jen se vezu (6%)
ID receptu:	30847
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

85 g	Červená řepa
2 ks	Jablka
0,5 kávová lžička	Lněné semínko
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Olivy bez pecky
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Pomeranče
1 špetka	Řeřicha
1 kávová lžička	Šťáva citrónová
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 149 kcal

Kilojoule 623kJ

8% Sacharidy 28 g

6% Tuky 5 g

4% Sodík 77 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	374,9mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	59,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Jablka, Pomeranče, Řeřicha, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Lněné semínko, Olej olivový, Olivy bez pecky, Pepř černý mletý, Šťáva citrónová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s řeřichou a červenou řepou postup přípravy receptu:

1	Řeřichu, řepu nakrájenou na kousky a vypeckované olivy promícháme s trochou oleje s citronovou šťávou. Přidáme sůl a pepř.
2	Salát na pomerančový způsob je ten, že řepu a olivy zaměníme dvěma oloupanými a rozpůlenými a na plátky nakrájenými pomeranči.
3	Salát na jablečný způsob je ten, že řepu a olivy zaměníme dvěma na plátky nakrájenými jablky. Do zálivky k salátu dáme orestovaná kmínová semínka a trochu papriky.