Zapékané makarony se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapékané makarony se šunkou
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 65 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 30865 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
800 g | Brokolice |
260 g | Makarony milánské |
130 g | Máslo čerstvé |
200 g | Šunka dušená |
130 g | Sýr beaufort |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 309,3mg |
Draslík | 709,7mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 178,4mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Makarony milánské, Máslo čerstvé, Šunka dušená, Sýr beaufort mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapékané makarony se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Makarony uvaříme dle návodu. |
2 | Zapékací mísu vytřeme máslem a vyložíme na dně a bocích uvařenými makarony. |
3 | Brokolici rozdělíme na menší růžičky a ty necháme 10 minut povařit ve vroucí vodě. |
4 | Sýr nastrouháme a smícháme s jemně pokrájenou šunkou. |
5 | Směs zalijeme zbytkem rozpuštěného másla, přidáme 4 žloutky a sníh z bílků. |
6 | Směsí pokryjeme makarony v míse, přidáme růžičky brokolice a na závěr vše zbytkem makaronů. |
7 | Pečeme ve vodní lázni 45 minut při 200°C. |