Linguine se šunkou a s mascarpone - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Linguine se šunkou a s mascarpone
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | plasilovalucie |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (18%) |
ID receptu: | 30879 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
150 g | Mascarpone |
25 g | Máslo čerstvé |
30 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
90 g | Šunka drůbeží |
3 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
500 g | Těstoviny Linguine |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 90g |
---|---|
Cholesterol | 14,4mg |
Draslík | 9,2mg |
Vláknina | 39,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Šunka drůbeží, Těstoviny Linguine mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Linguine se šunkou a s mascarpone postup přípravy receptu:
1 | V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mascarpone, šunku a mléko. Při mírné teplotě mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Vložíme 1 lžíci nastrouhaného parmezánu a mletého černého pepře. Vše zamícháme. |
2 | Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. |
3 | Hotově těstoviny přelijeme omáčkou a posypeme parmezánem. Dobře promícháme. |
4 | Ochutnáme a dle potřeby dosolíme a dopepříme. Podáváme s trochou černého mletého pepře a parmezánem pro dochucení. |