Recept

Vaječný salát se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	3089
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 polévková lžíce	Chilli omáčka
0,5 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
225 g	Majonéza
1 ks	Okurky nakládané
2 polévková lžíce	Olivy černé
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
200 g	Šunka dušená
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 617 kcal

Kilojoule 2 580kJ

2% Sacharidy 6 g

77% Tuky 58 g

76% Sodík 2 g

36% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	393,0mg
Draslík	228,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,5mg
Vitamín E	7,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli omáčka, Cibule, Citronová šťáva, Majonéza, Okurky nakládané, Paprikové lusky čerstvé, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olivy černé, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječný salát se šunkou postup přípravy receptu:

1	Papriku rozpůlíme, odstraníme semínka, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, jedno z nich nakrájíme na kostičky, ostatní rozčtvrtíme. Šunku nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli, okurku i olivy nasekáme.
2	Přidáme majonézu, chilli omáčku, nasekanou pažitku a citronovou šťávu a dobře promícháme.
3	Dochutíme solí a pepřem a podáváme.