Těstoviny s citrónem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s citrónem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | plasilovalucie |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (18%) |
ID receptu: | 30903 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana čerstvá ke šlehání |
4 polévková lžíce | Šťáva citrónová |
1 špetka | Sůl |
115 g | Sýr Parmezán |
350 g | Těstoviny konzumní |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 974,4mg |
---|---|
Cholesterol | 34,6mg |
Draslík | 27,4mg |
Vláknina | 39,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana čerstvá ke šlehání, Šťáva citrónová, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s citrónem postup přípravy receptu:
1 | Podle návodu na obalu uvaříme těstoviny v osolené vroucí vodě. |
2 | Mezitím do velké pánve nalijeme citrónovou šťávu, vložíme máslo, smetanu, osolíme a opepříme. |
3 | Uvedeme k bodu varu, poté snížíme teplotu, občas zamícháme a vaříme 5 minut, až se část omáčky vyvaří. |
4 | Do hotových těstovin přidáme nastrouhaný parmezán. Omáčku ochutnáme, dokořeníme a přilijeme do hrnce s těstovinami. Udržujeme na mírném ohni a rychle vše smícháme. Poté, co je omáčka smíchána s těstovinami, ihned podáváme. |