Recept

Rolky s bambusem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	30905
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

Na omáčku
200 g	Bambusové výhonky
60 g	Celer řapíkatý
1 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli omáčka
1 ks	Chilli paprička
100 g	Fazolové klíčky
250 g	Listové těsto
60 g	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
100 ml	Olej stolní
1 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Chilli omáčka
1 ks	Chilli paprička zelená
100 ml	Omáčka sojová světlá
3 g	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 563 kcal

Kilojoule 2 355kJ

9% Sacharidy 34 g

108% Tuky 81 g

61% Sodík 1 g

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	94,1mg
Draslík	415,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,9mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bambusové výhonky, Celer řapíkatý, Česnek, Chilli omáčka, Chilli paprička, Fazolové klíčky, Olej arašídový (podzemnicový), Olej stolní, Vejce slepičí, Chilli omáčka, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mrkev kořen, Chilli paprička zelená, Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rolky s bambusem postup přípravy receptu:

1	Ve woku na oleji osmažíme nasekaný česnek a chilli papričky a potom přidáme bambusové výhonky, nudličky mrkve, celeru a fazolové klíčky. Smažíme je 4 minuty. Přimícháme chilli omáčku a směs necháme 30 minut odstát. Na pikantní omáčku smícháme všechny suroviny a necháme je odležet.
2	Listové těsto rozválíme na obdélníčky a přidáme lžíci zeleninové směsi, okraje přeložíme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Závitek pevně srolujeme a stejným způsobem pokračujeme, dokud nám stačí zeleninová směs.
3	Ve woku rozpálíme potřebné množství oleje a závitky v něm postupně osmažíme. Necháme je okapat na kuchyňském papíře a podáváme s pikantní omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Olej arašídový (podzemnicový) - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	7 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Bambusové výhonky - 200,0 g	54 kcal	5 g	10 g	1 g	10 g	0 mg	1 066 mg	8 mg	4 g	40 IU	0 µg	8 mg	2 mg	26 mg	1 mg
Mrkev kořen - 60,0 g	25 kcal	1 g	4 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	2 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	1 mg
Celer řapíkatý - 60,0 g	10 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	156 mg	48 mg	1 g	269 IU	0 µg	2 mg	0 mg	24 mg	0 mg
Fazolové klíčky - 100,0 g	31 kcal	2 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	211 mg	6 mg	3 g	690 IU	0 µg	12 mg	0 mg	37 mg	1 mg
Chilli omáčka - 1,0 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	17 mg	1 mg	0 g	14 IU	0 µg	1 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Listové těsto - 250,0 g	1 058 kcal	14 g	90 g	72 g	0 g	75 mg	0 mg	0 mg	4 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	33 mg	2 mg
Olej stolní - 100,0 ml	900 kcal	0 g	0 g	100 g	0 g	56 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Chilli paprička - 1,0 ks	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	32 mg	1 mg	0 g	95 IU	0 µg	14 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Zázvor mletý - 3,0 g	10 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	40 mg	1 mg	0 g	4 IU	0 µg	0 mg	1 mg	3 mg	0 mg
Chilli paprička zelená - 1,0 ks	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	3 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	2 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Chilli omáčka - 1,0 polévková lžíce	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	37 mg	2 mg	0 g	30 IU	0 µg	2 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Omáčka sojová světlá - 100,0 ml	9 kcal	3 g	15 g	0 g	15 g	0 mg	0 mg	4 700 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg

Milujivareni.cz - Recepty, online kuchařka, škola vaření

Silvestrovské pohoštění trochu jinak - připravte si crostini!

Jídelní příbory – 68 ks, nerez – Kopenhagen - Fissler

Lis na brambory - Orion

Plastová vykrajovátka písmena a číslice set – 52ks - Ibili