Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (18%)
ID receptu: 30911

Ingredience

1 špetka Pepř černý mletý
200 ml Smetana čerstvá ke šlehání
50 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
30 ml Voda pitná
2 špetka Šafrán
350 g Špagety
150 g Šunka drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 628 kcal
Kilojoule 2 626kJ
19% Sacharidy 68 g
33% Tuky 25 g
13% Sodík 266 mg
48% Bílkoviny 27 g

Špagety se šafránem postup přípravy receptu:

1

Těstoviny vaříme dle návodu na obalu.

2

Mezitím do většího hrnce dáme šafrán, vlijeme 30 ml vody a uvedeme do varu. Hrnec odstavíme z plotny a necháme chvíli odstát.

3

Poté do hrnce se šafránem vložíme nakrájené proužky šunky. Přimícháme parmezán a smetanu. Dle chuti osolíme a opepříme. Za stálého míchání ohříváme. Když omáčka začně probublávat, odstavíme ji a přidáme žloutky. Důkladně ušleháme a dle chuti dosolíme a dopepříme.

4

Uvařené těstoviny ihned smícháme s omáčkou a podáváme s trochou nastrouhaného parmezánu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept