Jednoduchý recept

Pórková polévka studená

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30925

Ingredience

2 ks Brambory
1 ks Cibule
60 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Pažitka
1 g Pepř černý mletý
3 ks Pórek
150 ml Smetana 12% (konzumní)
1 g Sůl
1,3 l Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 729 kcal
Kilojoule 3 051kJ
14% Sacharidy 49 g
32% Tuky 24 g
57% Sodík 1 g
19% Bílkoviny 10 g

Pórková polévka studená postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a 3 větší pórky na kolečka nakrájené a cca 10 minut pomalu opékáme, až změknou, ale nezmění barvu.

2

Přidáme na kostičky nakrájené brambory, vývar, sůl, pepř a pod pokličkou cca 20 minut pomalu vaříme do měkka.

3

Polévku rozmixujeme a necháme vychladit.

4

Před podáváním vmícháme do polévky smetanu, můžeme rozředit trochou mléka, pokud je moc hustá. Na talíři zdobíme čerstvou nasekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept