Mořské plody v páře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mořské plody v páře
Mořské plody v páře
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 30928 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 polévková lžíce | Bazalka |
5 g | Cukr krupice |
150 g | Garnát obecný |
60 g | Kari pasta |
125 g | Krabí maso mražené |
250 ml | Mléko kokosové |
150 g | Olihně |
1 kávová lžička | Omáčka rybí |
2 ks | Vejce slepičí |
60 g | Zelí hlávkové bílé |
Na ozdobu | |
---|---|
1 ks | Chilli paprička |
20 g | Koriandr čerstvý |
10 g | Limetková kůra |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 229,8mg |
Draslík | 321,8mg |
Vláknina | 935,2mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cukr krupice, Olihně, Omáčka rybí, Vejce slepičí, Zelí hlávkové bílé, Chilli paprička, Koriandr čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Kari pasta, Krabí maso mražené, Mléko kokosové, Limetková kůra mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mořské plody v páře postup přípravy receptu:
1 | Garnáty a oliheň nakrájíme na kousky. Smícháme je s polovinu kokosového mléka. Ke zbylé polovině mléka přidáme kari pastu a rozmícháme. Na závěr přidáme krabí maso, cukr a přidáme rozšlehané vejce a rybí omáčku. |
2 | Zelnými listy vyložíme žáruvzdornou misku a dovnitř rozdělíme bazalku. Nalijeme směs s krabím masem a zakryjeme ji alobalem. Do woku nalijeme 5 cm vody a položíme do něj pařák. Vodu přivedeme k varu. Vložíme do něj misku s krabím masem a mořské plody. Vaříme v páře asi 20 minut. Podáváme je ozdobené koriandrem, nakrájenými lístky limety a chilli papričkami. |