Recept

Kuřecí křidélka na sherry

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	30989
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
5 g	Citronová kůra
1 kg	Kuřecí křídla
2 polévková lžíce	Med včelí
2 polévková lžíce	Olej arašídový (podzemnicový)
4 polévková lžíce	Omáčka sójová
5 polévková lžíce	Sherry brandy
25 g	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 647 kcal

Kilojoule 2 706kJ

4% Sacharidy 13 g

58% Tuky 43 g

9% Sodík 184 mg

83% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	192,5mg
Draslík	428,2mg
Vláknina	607,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,1mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová kůra, Kuřecí křídla, Med včelí, Olej arašídový (podzemnicový), Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí křidélka na sherry postup přípravy receptu:

1	Křídla rozpůlíme přes kloub.
2	Ve woku rozehřejeme olej, vložíme do něj kuřecí křídla a smažíme je 4 minuty. Přidáme sójovou omáčku, med, citrónovou kůru, sherry a česnek a vše prohazujeme, dokud se omáčka nezačne vařit. Wok přikryjeme pokličkou, zmírníme plamen a maso dusíme 30 minut doměkka. Občas zamícháme, aby se směs nepřipálila.Podáváme horké.