Recept

Sýrové tousty po italsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	fronkova
Hodnost:	Jen se vezu (7%)
ID receptu:	30991
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Ciabatta
1 ks	Kerblík
1 polévková lžíce	Olej olivový
100 g	Olivy černé
1 g	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Pesto
0,5 ks	Salát hlávkový
300 g	Sýr kozí
0,5 ks	Kapusta kadeřavá

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 419 kcal

Kilojoule 1 752kJ

4% Sacharidy 16 g

12% Tuky 9 g

36% Sodík 724 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	59,3mg
Draslík	164,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ciabatta, Kerblík, Sýr kozí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Pesto, Salát hlávkový, Kapusta kadeřavá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové tousty po italsku postup přípravy receptu:

1	Ciabattu nakrájíme na 8 plátků a z jedné strany opečeme na grilu.
2	Vyjmeme, neopečenou stranu potřeme pestem a položíme na ni 1 cm široký plátek sýra a necháme cca 3 minut grilovat do změknutí sýra.
3	Tousty vyjmeme, pokapeme olivovým olejem, opepříme a poklademe nasekanými vypeckovanými tmavými olivami. Grilujeme do zhnědnutí sýra.
4	Podáváme na talíři obloženém listy salátu, kadeřávku a zdobíme kerblíkem.