Recept

Pikantní omáčka z lilku

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 31005

Ingredience

4 polévková lžíce Citronová šťáva
750 g Lilek
4 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka Tahini
1 g Pepř černý mletý
4 polévková lžíce Petržel - nať
1 g Sůl
12 g Česnek
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 191 kcal
Kilojoule 798kJ
8% Sacharidy 28 g
16% Tuky 12 g
6% Sodík 115 mg
9% Bílkoviny 5 g

Pikantní omáčka z lilku postup přípravy receptu:

1

Lilky podélně rozpůlíme, nařízeneme dužinu ve tvaru mřížky a posypeme solí, necháme cca 30 minut odležet.

2

Poté lilky oplácheme vodou a osušíme, poklademe na zapékací mísu a pečeme cca 15 minut při 200 stupních Celsia.

3

Na mísu přidáme rozpůlené šalotky, česnek a pečeme ještě cca 10 minut.

4

Lilky podle chuti osolíme, opepříme a rozmixujeme spolu s česnekem, šalotkou, citronovou šťávou, olejem, nasekanou čerstvou petrželkou a omáčkou tahini.

5

Necháme vychladit.

6

Servírujeme k libovolné čerstvé zelenině nakrájené na nudličky nebo menší kousky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept