Recept

Koktejl z mořských plodů se žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	31010
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

150 g	Mořské plody mix
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř bílý
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 polévková lžíce	Petržel - nať
2 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
150 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 84 kcal

Kilojoule 353kJ

0% Sacharidy 1 g

7% Tuky 5 g

6% Sodík 127 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	98,1mg
Draslík	130,6mg
Vláknina	707,3mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Pepř bílý, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mořské plody mix, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koktejl z mořských plodů se žampiony postup přípravy receptu:

1	Vece uvaříme natvrdo a hrubě nakrájíme, petrželovou nať jemně nakrájíme.
2	Rozmražené mořské plody podlijeme vodou, osolíme špetkou soli, opepříme a dusíme asi deset minut, až se voda vydusí.
3	V mezičase očištěné hlavičky žampionů tence nakrájíme a na oleji dusíme s trochou vína.
4	V míse smícháme mořské plody se žampiony, vejci, petrželovou natí, ochutíme špetkou soli a špetkou bílého pepře. Směs necháme vychladit.