Omáčka Rouille - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka Rouille
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | fronkova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (7%) |
ID receptu: | 31019 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
18 g | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Chilli paprička |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
0,3 kávová lžička | Kmín mletý |
100 g | Majonéza |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
2 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 50,2mg |
Vláknina | 966,8mg |
Vitamín A | 98,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Chilli paprička, Citronová šťáva, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kmín mletý, Majonéza, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka Rouille postup přípravy receptu:
1 | Olivový olej za stálého šlehání vmícháme do majonézy. |
2 | Česnek rozdrtíme, čerstvou chilli papričku zbavíme semen a nasekáme nadrobno, dáme do misky spolu majonézou, sladkou paprikou, chilli kořením, kmínem a solí. |
3 | Vše dobře promícháme. |