Recept

Estragonové kuře s citronem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31033

Ingredience

400 g Brambory
2 kávová lžička Citronová kůra
3 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Estragon
1200 g Kuře
60 g Máslo čerstvé
25 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 879 kcal
Kilojoule 3 678kJ
4% Sacharidy 15 g
85% Tuky 64 g
35% Sodík 706 mg
105% Bílkoviny 59 g

Estragonové kuře s citronem postup přípravy receptu:

1

Máslo smícháme s citrónovou kůrou, solí, pepřem, citrónovou štávu a estragonem.

2

Dvě třetiny ochuceného másla rozetřeme rovnoměrně pod kůži a zbytek na povrchu.

3

Do pekáče dáme 2 lžíce oleje, přidáme kuře a v troubě pečeme při teplotě 200°C asi 20 minut. Kuře obrátíme a pokapeme zbytkem citrónové štávy. Pečeme je celkem 90 minut, každých 20 minut obrátíme a poléváme štávou, dokud není hotové. Asi 15 minut před dopečením přidáme ke kuřeti půlené předvařené brambory.

4

Kuře necháme 15 minut odstát a teprve potom je naporcujeme. Rozdělíme je spolu s bramborami na talíře.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept