Tortellini s krevetovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tortellini s krevetovou omáčkou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 3105 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
250 g | Krevety tygří - loupané |
200 g | Máslo čerstvé |
0,5 kávová lžička | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
500 g | Těstoviny Tortellini |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 85g |
---|---|
Cholesterol | 125,6mg |
Draslík | 71,1mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,7mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 55,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Muškátový oříšek, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Těstoviny Tortellini mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tortellini s krevetovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Nejprve uvaříme a oloupeme krevety. Tortellini uvaříme v osolené vodě al dente. |
2 | Mezitím orestujeme najemno nakrájenou cibuli na 5Og rozehřátého másla, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a krátce podusíme. Poté přidáme zbylé máslo a odstavíme. Do omáčky zamícháme najemno nasekané krevety, dochutíme pepřem a nasekaným koprem. |
3 | Těstoviny scedíme a podáváme přelité omáčkou. |