Recept

Kuřecí salát s tortillou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31060
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

40 g	Chutney mangové
30 g	Kari pasta
50 g	Kešu oříšky pražené
500 g	Kuřecí prsa
100 g	Majonéza
25 ml	Olej slunečnicový
150 g	Roketa
50 g	Salátový dressing-balsamico
16 ks	Tortilla
100 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

64% Kalorie 1,269 kcal

Kilojoule 5 310kJ

62% Sacharidy 222 g

37% Tuky 28 g

26% Sodík 524 mg

76% Bílkoviny 43 g

Uhlovodany	220g
Cholesterol	46,4mg
Draslík	1g
Vláknina	61g
Vitamín A	105,5mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Tortilla, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chutney mangové, Kari pasta, Kešu oříšky pražené, Kuřecí prsa, Majonéza, Roketa, Salátový dressing-balsamico mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí salát s tortillou postup přípravy receptu:

1	Ve woku rozpálíme olej a osmažíme v něm kuřecí maso, až je skoro hotové. Přimícháme kari pastu a dosmažíme. Poté vyjmeme a necháme vychladnout.
2	Maso smícháme s chutney, majonézou a se zakysanou smetanou, přikryjeme fólií a uložíme do chladničky.
3	Tortilly připravíme podle návodu a potom smícháme roketu s dresinkem a nasekanými kešu ořechy.
4	Pokrm podáváme tak, že na každý talíř položíme nejdříve jednu tortillu, na ni rozdělíme část kuřecího salátu, přikryjeme další tortillou, přidáme další díl kuřecího salátu a pokrm servírujeme ozdobený připravenou roketou.