Kuřecí rolka s mangem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí rolka s mangem
Kuřecí rolka s mangem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 31066 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 ml | Kokosové mléko |
1200 g | Kuřecí prsa |
2 kávová lžička | Maizena - kukuřičný škrob |
400 g | Mango |
1 polévková lžíce | Margarín |
40 g | Ořechy pekanové |
5 g | Pepř černý mletý |
60 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
50 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
80 g | Cibulka jarní |
50 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 104,3mg |
Draslík | 696,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kokosové mléko, Mango, Ořechy pekanové, Strouhanka, Sůl, Cibulka jarní, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Maizena - kukuřičný škrob, Margarín, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí rolka s mangem postup přípravy receptu:
1 | Smícháme nakrájené mango se strouhankou, jarní cibulkou a nasekanými ořechy. Směs rovnoměrně rozdělíme na kuřecí prsíčka. Zavineme je a upevníme provázkem. |
2 | V pánvi na středně velkém plameni rozpálíme margarín a kuřecí závitky v něm do zlatohněda osmažíme. Potom zmírníme plamen a pod pokličkou je smažíme ještě 10 minut, dokud nejsou hotové. Závitky vyjmeme a uchováme v teple. |
3 | Do hrnce nalijeme štávu z manga, kokosový krém a smetanu a na mírném plameni vaříme 20 minut. Hrnec sejmeme z plotny a přidáme do něj maizenu s vodou. Postavíme jej zpět na oheň a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Potom ji osolíme a opepříme. |
4 | Závitky podáváme nakrájené na plátky zalité omáčkou. |