Recept

Havajské kuře

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	31075
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
100 g	Cibule
400 g	Kompot ananasový
1200 g	Kuře
3 polévková lžíce	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
100 g	Rajčata
2 polévková lžíce	Rozinky bílé
100 ml	Vývar drůbeží
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 832 kcal

Kilojoule 3 481kJ

8% Sacharidy 29 g

68% Tuky 51 g

39% Sodík 777 mg

102% Bílkoviny 57 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	225,0mg
Draslík	797,2mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,2mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Kompot ananasový, Kuře, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rozinky bílé, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Havajské kuře postup přípravy receptu:

1	Kuře nasekáme na kousky a opepříme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a maso v něm z obou stran dozlatova osmažíme. Vyjmeme je a dáme stranou.
2	Ve stejné pánvi necháme zesklovatět cibulku a potom přisypeme rozinky, nasekaná rajčata, chilli papričku a česnek.
3	Ananas necháme okapat a šťávu přilijeme do pánve. Nasypeme zpátky kuřecí maso a přilijeme tolik vývaru, aby bylo zakryté.
4	Hrnec přikryjeme pokličkou a maso podusíme, dokud není hotové.
5	Kuřecí kousky přesypeme do servírovací mísy a hrnec s omáčkou postavíme zpátky na plotnu.
6	Přivedeme ji k varu, osolíme a opepříme a přisypeme do ní rozpůlená kolečka ananasu. Necháme je prohřát a potom omáčkou s ananasem zalijeme kuřecí maso.