Recept

Kuřecí stehýnka se zeleninovou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 31085

Ingredience

1 ks Bylinky čerstvé - svazek
100 g Celer řapíkatý
60 g Cibule
30 g Estragon
1200 g Kuřecí stehna
60 g Mrkev kořen
100 g Máslo čerstvé
20 ml Olej olivový
120 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 855 kcal
Kilojoule 3 579kJ
2% Sacharidy 9 g
129% Tuky 97 g
14% Sodík 280 mg
102% Bílkoviny 57 g

Kuřecí stehýnka se zeleninovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Ve pánvi wok rozpálíme olej s máslem a stehýnka v něm ze všech stran osmažíme. Potom je vyjmeme a v oleji cca 10 minut osmažíme na drobno nakrájenou zeleninu. Kuře položíme na zeleninu.

2

Přisypeme nasekaný estragon a bylinky, přilijeme víno a přivedeme k varu. Plamen stáhneme na minimum, hrnec zakryjeme a kuře podusíme, dokud není maso měkké.

3

Stehna položíme na nahřátý tác, masovou šťávu slijeme do misky a zbavíme ji přebytečného tuku. Masovou štávu podáváme jako omáčku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept