Recept

Mango s tvarohovým krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31116
Kategorie:	Krémy, polevy

Ingredience

30 g	Cukr třtinový
2 ks	Mango
60 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Med včelí
125 g	Ovesné vločky
200 ml	Smetana 16% (pochoutková)
25 ml	Šťáva citrónová
200 g	Tvaroh jemný

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 531 kcal

Kilojoule 2 221kJ

19% Sacharidy 67 g

33% Tuky 24 g

0% Sodík 6 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	63g
Cholesterol	43,0mg
Draslík	307,6mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	27,8mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Mango, Med včelí, Ovesné vločky mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 16% (pochoutková), Šťáva citrónová, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mango s tvarohovým krémem postup přípravy receptu:

1	Mango oloupeme a vypeckujeme. Dužinu nakrájíme na malé kostičky a vsypeme do připravené misky.
2	V hrnci necháme rozpustit máslo a cukr a přidáme ovesné vločky. Na středně vysokém plameni pražíme vločky za stálého míchání 4-5 minut dozlatova. Necháme trochu vychladnout.
3	Smícháme tvaroh a smetanu, přidáme citrónovou šťávu, 2 lžíce medu a důkladně promícháme.
4	Vločky rozdělíme lžící do misek, přidáme vrstvu krémové směsi, ozdobíme kostičkami manga, pokapeme zbývajícím medem a ihned podáváme.