Omáčka z bílého vína a kopru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka z bílého vína a kopru
Omáčka z bílého vína a kopru
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 15 minut |
| Autor: | fronkova |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (7%) |
| ID receptu: | 31147 |
| Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
| 1 ks | Kopr čerstvý |
| 1 g | Pepř černý mletý |
| 300 ml | Smetana 12% (konzumní) |
| 1 g | Sůl |
| 100 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 423,6mg |
|---|---|
| Cholesterol | 15,0mg |
| Draslík | 12,3mg |
| Vláknina | 76,8mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,2mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 37,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kopr čerstvý, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka z bílého vína a kopru postup přípravy receptu:
| 1 | Do hrnce nalijeme suché bílé víno a zprudka vaříme, až zbudou asi 3 polévkové lžíce. |
| 2 | Přidáme smetanu a mírně vaříme, až omáčka zůstává na vařečce. Přidáme 1 lžičku nasekaného čerstvého kopru, sůl, pepř. |
| 3 | Nalijeme do misky a ozdobíme koprem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit