Recept

Datlový nákyp

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31159
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

Na polevu
100 g	Banány
100 g	Cukr třtinový
100 g	Datle
10 g	Kypřicí prášek do pečiva
90 g	Máslo čerstvé
100 g	Mouka pšeničná celozrnná
2 ks	Vejce slepičí
85 g	Cukr moučkový
60 g	Máslo jihočeské
50 ml	Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 719 kcal

Kilojoule 3 006kJ

25% Sacharidy 90 g

52% Tuky 39 g

3% Sodík 51 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	72g
Cholesterol	163,4mg
Draslík	588,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	26,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Cukr třtinový, Datle, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Máslo jihočeské, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Datlový nákyp postup přípravy receptu:

1	Máslem vymažeme 4 formy o objemu 200 ml. Datle zalijeme vroucí vodou a necháme je 10 minut změknout.
2	Máslo a třtinový cukr utřeme dohladka. Přidáme vejce a přimícháme mouku s kypřicím práškem. Datle slijeme, v mixéru rozmixujeme na pyré a spolu s rozmačkaným banánem přidáme do těsta.
3	Připraveným těstem naplníme formy téměř až po okraj. Pečeme tak dlouho, dokud těsto nevzejde a není na dotek tuhé. Necháme 5 minut chladnout a poté je vyklopíme na talířky.
4	Polevu připravíme tak, že v hrnci smícháme cukr, máslo a smetanu a vaříme na mírném plameni, dokud se nevytvoří táhnoucí se sirup. Připravenou polevou nákyp před podáváním přelijeme.