Recept

Míchaný svěží salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	3117
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 kávová lžička	Hořčice
1 ks	Jablka
2 ks	Mrkev kořen
1,5 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
1 ks	Okurka salátová
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Ředkvička
1 ks	Salát hlávkový
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 194 kcal

Kilojoule 814kJ

8% Sacharidy 29 g

316% Tuky 237 g

4% Sodík 85 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	3,6mg
Draslík	337,1mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jablka, Okurka salátová, Olej stolní, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Mrkev kořen, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Míchaný svěží salát postup přípravy receptu:

1	Listy salátu pokrájíme na kousky, nakrájíme okurku, rajče a ředkvičky.
2	Mrkev oškrábeme a nastrouháme.
3	Jablko nakrájíme na kostičky a zakápneme octem, aby nezhnědlo.
4	Připravíme si nálev - moučkový cukr rozšleháme s olejem, přidáme ocet a hořčici, osolíme a opepříme.
5	Doplníme vodou a nálevem přelijeme salát,který promícháme.
6	Dáme vychladit.