Recept

Koláč se sušeným ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	31178
Kategorie:	Koláče

Ingredience

20 ml	Citronová šťáva
30 g	Datle
50 g	Fíky sušené
30 g	Hrozinky
0,5 ks	Kypřicí prášek do pečiva
30 g	Máslo čerstvé
50 g	Meruňky
200 ml	Mléko polotučné
250 g	Pšeničná krupice
100 g	Tvaroh jemný
1 ks	Vejce slepičí
4 polévková lžíce	Med květový-včelpo

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 468 kcal

Kilojoule 1 959kJ

22% Sacharidy 81 g

13% Tuky 10 g

1% Sodík 25 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	75,3mg
Draslík	402,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Datle, Fíky sušené, Hrozinky, Kypřicí prášek do pečiva, Meruňky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pšeničná krupice, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Med květový-včelpo nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč se sušeným ovocem postup přípravy receptu:

1	Sušené ovoce nakrájíme na kostičky. Mléko ohřejeme a krupici necháme nabobtnat. Přimícháme ovoce a necháme 5 minut uležet. Zamícháme prášek na pečení, vejce, tvaroh a 2 lžíce medu do krupice.
2	Na větší pánvi rozpustíme máslo. Krupicové těsto opékáme asi 5 minut, dokud se na povrchu neutvoří malé dírky. Potom těsto otočíme a pečeme dalších 5 minut. Těsto vyjmeme a položíme na připravený tác. Ohřejeme citronovou šťávu se 2 lžícemi medu. Teplý koláč ponoříme do směsi, nakrájíme na malé kousky a podáváme.