Recept

Pórkové balíčky se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 31189

Ingredience

1 ks Cuketa
1 ks Lilek
3 polévková lžíce Ocet vinný
1 kávová lžička Olej olivový
1 ks Paprika červená
1 g Pepř černý mletý
3,5 polévková lžíce Pesto
3,5 kávová lžička Provensálské koření
1 ks Pórek
200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 g Sůl
12 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 178 kcal
Kilojoule 743kJ
6% Sacharidy 22 g
14% Tuky 10 g
9% Sodík 189 mg
6% Bílkoviny 4 g

Pórkové balíčky se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Zálivka z pesta: Vidličkou rozšleháme 3 lžíce oleje, 3 lžíce octa a 1 lžičku hotového pesta.

2

Balíčky: Pórek cca minutu povaříme v horké vodě, propláchneme, necháme okapat.

3

Ze zelených listů uděláme 13 dlouhých pruhů.

4

Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, potřeme olejem, posypeme provensálským kořením, osolíme, opepříme, grilujeme cca 5 minut.

5

Papriku zbavíme semen, opečeme a oloupeme, rajčata pokrájíme na větší kousky, ogrilovaný lilek potřeme pestem.

6

Jeden dlouhý pruh pórku rozkrájíme na 4 pruhy. Tři pruhy položíme na sebe tak, aby tvořily hvězdu. Do středu na sebe klademe plátek lilku, plátek cukety, rajčete, papriky, trochu nasekaného česneku a zakončíme kolečkem lilku. Konce pruhů pórku ohneme přes náplň a nahoře svážeme do měšce buď tenkým proužkem pórku nebo nití.

7

Balíčky dáme na zapékací misku a cca 10 minut pečeme v troubě.

8

Podáváme na talířku politém zálivkou z pesta.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept