Jednoduchý recept

Chřestová omáčka s vínem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 31202

Ingredience

250 g Chřest bílý
1 g Pepř černý mletý
300 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 g Sůl
90 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal
Kilojoule 1 152kJ
2% Sacharidy 6 g
34% Tuky 25 g
5% Sodík 99 mg
5% Bílkoviny 3 g

Chřestová omáčka s vínem postup přípravy receptu:

1

Do hrnce nalijeme suché bílé víno a vaříme prudce cca 2 minuty, až vznikne řídký sirup.

2

Chřest bez dřevnatých částí dáme do hrnce s vroucí slanou vodou, cca 7 minut vaříme do změknutí.

3

Necháme okapat, odřízneme špičky, kterými budeme zdobit.

4

Svařené víno a chřest rozmixujeme.

5

Smetanu vaříme cca 4 minuty, až zhoustne, přidáme rozmixovaný chřest s vínem, sůl, pepř.

6

Nalijeme na vyhřáté talíře a podáváme například s lososovými noky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept