Prosciutto parmské s fíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Prosciutto parmské s fíky
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31203 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
4 ks | Fíky čerstvé |
1 polévková lžíce | Med včelí |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
40 g | Roketa |
4 plátek | Šunka parmská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 282,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Fíky čerstvé, Med včelí, Pomerančová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Roketa, Šunka parmská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Prosciutto parmské s fíky postup přípravy receptu:
1 | Na menší kusy natrháme roketu a rozložíme na čtyři talíře. |
2 | Každý fík rozřízneme ostrým nožem na čtyři díly a položíme na listy rokety. Parmskou šunku nakrájíme na proužky a posypeme každý talíř. |
3 | Do uzavíratelné skleničky dáme olej, med a pomerančovou šťávu. Skleničku uzavřeme a třeseme jí tak dlouho, dokud nebude zálivka hustá. Poté obsah vylijeme do mísy. |
4 | Pokrájíme chilli papričky, přidáme je do zálivky, dobře promícháme. |
5 | Zálivkou přelijeme roketu, fíky a parmskou šunku. |
6 | Ihned podáváme. |