Smaženky kořeněné s cukrovou kukuřicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smaženky kořeněné s cukrovou kukuřicí
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31217 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
100 g | Fazolové lusky zelené |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
225 g | Kukuřice cukrová |
10 ks | Máta |
75 g | Mouka kukuřičná |
800 ml | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 419,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,3mg |
Vitamín E | 31,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Fazolové lusky zelené, Koriandr čerstvý, Kukuřice cukrová, Máta, Olej arašídový (podzemnicový), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka kukuřičná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smaženky kořeněné s cukrovou kukuřicí postup přípravy receptu:
1 | Do větší mísy dáme nasekané chilli papričky, kukuřičná zrna, listy limety, česnek, vejce, nať koriandru a kukuřičnou mouku a vše promícháme. Přidáme nakrájené zelené fazolky a vše promícháme. |
2 | Ze směsi vytvoříme koule, ze kterých vytvoříme kulaté placičky. Rozehřejeme na předehřáté pánvi olej a osmažíme postupně placičky po obou stranách, aby byly křupavé a hnědé. |
3 | Necháme je okapat na papírovém ubrousku a ihned podáváme. |
Poznámka
Listy máty nasekáme.