Recept

Salát fazolový s nakládanými houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	31228
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

250 g	Fazole bílé
100 g	Houby nakládané
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Sůl
700 ml	Voda pitná
1 hrnek	Zelenina nakládaná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal

Kilojoule 1 162kJ

13% Sacharidy 47 g

6% Tuky 5 g

20% Sodík 395 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	170,3mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,8mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Houby nakládané, Sůl, Voda pitná, Zelenina nakládaná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole bílé, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát fazolový s nakládanými houbami postup přípravy receptu:

1	Přebrané a propláchnuté fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Poté je slijeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme čistou vodou, vaříme zhruba čtyřicet minut. Měkké fazole přecedíme a necháme okapat.
2	Když jsou fazole vychladlé, vsypeme je do mísy, přidáme pokrájenou nakládanou zeleninu a houby. Mírně přisolíme a dobře promícháme s olejem.