Chřest s petrželkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chřest s petrželkou
Chřest s petrželkou
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | koudová |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (6%) |
| ID receptu: | 31252 |
| Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
| 200 g | Chřest zelený |
| 45 g | Máslo čerstvé |
| 2 špetka | Petržel - nať |
| 100 g | Strouhanka |
| 3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 15g |
|---|---|
| Cholesterol | 197,5mg |
| Draslík | 84,9mg |
| Vláknina | 1g |
| Vitamín A | 211,9mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,4mg |
| Vitamín E | 0,5mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 14,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chřest zelený, Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chřest s petrželkou postup přípravy receptu:
| 1 | Svazky chřestu vaříme a dbáme na to, aby byly stále teplé. |
| 2 | Vejce uvaříme na tvrdo, oddělíme žloutky. |
| 3 | Na rozpuštěném másle orestujeme dozlatova strouhanku. Do žloutků zamícháme petrželku. |
| 4 | Připravený talíř ozdobíme chřestem, žloutky s petrželkou a strouhankou. |
Poznámka
1
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit