Jednoduchý recept

Zavařené houby s brusinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31267

Ingredience

2 šálek Brusinky
5 polévková lžíce Cukr krupice
1 kg Houby čerstvé
1 kávová lžička Jalovec
1 kávová lžička Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Nové koření celé
100 ml Ocet kvasný lihový
1 kávová lžička Pepř černý celý
2 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Tymián čerstvý
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 413 kcal
Kilojoule 1 727kJ
24% Sacharidy 87 g
2% Tuky 2 g
23% Sodík 452 mg
24% Bílkoviny 14 g

Zavařené houby s brusinkami postup přípravy receptu:

1

Nejprve povaříme nakrájené houby asi na 5 minut v neosolené vodě.

2

Houby propláchneme a vkládáme společně s brusinkami do zavařovacích sklenic.

3

V hrnci dáme vařit 1 litr vody, ocet, cukr, sůl, pepř, nové koření, jalovec, tymián a koriandr.

4

Vaříme zhruba 5 minut, poté odstavíme, necháme krátce vychladnout a zalijeme vrchovatě sklenice s připravenými houbami.

5

Poté stačí sklenice důkladně zavřít a houby zavaříme dle běžného způsobu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept