Smetanové brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smetanové brambory
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3127 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
500 g | Brambory |
1 ks | Brokolice |
2 ks | Mrkev kořen |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
1 špetka | Vegeta |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 25,0mg |
Draslík | 912,3mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 125,8mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 68,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Mrkev kořen, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smetanové brambory postup přípravy receptu:
1 | Dáme vařit vodu a osolíme ji, vložíme brokolici a mrkev a krátce povaříme. |
2 | Omyjeme a oškrábeme brambory, nakrájíme je na plátky. |
3 | Do vymazaného pekáče naskládáme plátky brambor, vrstvu osolíme, opepříme a posypeme vegetou. |
4 | Brokolici a mrkev pokrájíme a klademe je do další vrstvy, vrstvy střídáme a končíme bramborami. |
5 | Nakonec zalijeme vše smetanou a dáme zapéct. |