Recept

Salát z čínského zelí s ovocem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	31272
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr krupice
2 ks	Jablka
2 polévková lžíce	Ocet jablečný
2 polévková lžíce	Olej olivový
60 g	Ořechy vlašské
1 ks	Pomeranče
1 špetka	Sůl
600 g	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal

Kilojoule 1 010kJ

8% Sacharidy 30 g

18% Tuky 14 g

4% Sodík 73 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	623,1mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	71,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jablka, Ocet jablečný, Ořechy vlašské, Pomeranče, Sůl, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z čínského zelí s ovocem postup přípravy receptu:

Zelí očistíme, odlomíme vrchní listy, nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do mísy. Přidáme pečlivě oloupaný a na tenčí měsíčky nakrájený pomeranč, oloupaná jablka bez jádřince, která nakrájíme na kostičky. Směs promícháme a zalijeme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli a cukru. Na vymíchaný salát nasypeme posekané ořechy.