Salát z fenyklu se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 13 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z fenyklu se šunkou
Celkový čas: | 13 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 31284 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
4 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 ks | Fenykl čerstvý |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
1 špetka | Sůl |
200 g | Šunka uzená |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 180,9mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Fenykl čerstvý, Kopr čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Šunka uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z fenyklu se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Fenykl zbavíme výhonků, opláchneme ho a nakrájíme na silnější nudličky, vhodíme do vroucí vody a asi tři minuty povaříme. Poté ihned scedíme, propláchneme ledovou vodou a necháme okapat. |
2 | V mezičase si připravíme zálivku smícháním citronové šťávy, soli, cukru a vody. |
3 | Vychladlý fenykl dáme do mísy, přelijeme zálivkou, promícháme s šunkou nakrájenou na nudličky a zdobíme posekaným koprem. |