Bambusové výhonky s nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bambusové výhonky s nudlemi
Bambusové výhonky s nudlemi
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 31315 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Bambusové výhonky |
2 stroužek | Česnek |
60 g | Cibule |
4 g | Koření pěti vůní |
2 kávová lžička | Mouka kukuřičná |
350 g | Nudle vaječné |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
500 g | Vepřové maso libové |
1 polévková lžíce | Víno rýžové čínské |
250 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 162,3mg |
Draslík | 384,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,9mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bambusové výhonky, Česnek, Cibule, Nudle vaječné, Olej arašídový (podzemnicový), Víno rýžové čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření pěti vůní, Mouka kukuřičná, Omáčka sójová, Vepřové maso libové, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bambusové výhonky s nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Maso a zeleninu nakrájíme na stejně velké kousky. |
2 | Wok rozpálíme, nalijeme olej. Přidáme česnek a cibuli, opékáme asi 30 vteřin, až začnou vonět. Přidáme maso a po částech jej opékáme. Opečené maso vyjmeme. |
3 | Do woku přilijeme ještě trochu oleje. Nejprve asi 1 minutu opékáme zeleninu. Potom přidáme nudle a bambusové výhonky. Do horké pánve vložíme zpět vepřové maso a promícháme je se zeleninou. |
4 | Do woku nalijeme kuřecí vývar smíchaný s kukuřičnou moukou. Jakmile se směs začne vařit, promícháme ji s masem a zeleninou a vše dobře spojíme. |
5 | Do směsi dodáme zbývající suroviny. Ochutnáme, případně dochutíme. Ihned podáváme. |