Kuře na grapefruitech - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře na grapefruitech
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vzduch |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (26%) |
ID receptu: | 3135 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Grapefruity |
1 ks | Kuře |
1 polévková lžíce | Martell cognac |
1 dl | Sherry brandy |
1 kávová lžička | Sůl |
250 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 318,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 100,4mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Grapefruity, Kuře, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Martell cognac, Sherry brandy, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře na grapefruitech postup přípravy receptu:
1 | Omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme, poprášíme moukou a opečeme na rozehřátém tuku po všech stranách. Potom polijeme koňakem, podlijeme trochou drůbežího vývaru, přiklopíme a dusíme doměkka ve vyhřáté troubě. |
2 | Měkké maso vyndáme, do šťávy vmícháme sherry a grapefruitovou šťávu, podle chuti osolíme a ještě krátce povaříme. |
3 | Nakonec přidáme oloupaný a nakrájený grapefruit, kuře a vše ohřejeme. |